據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2010年底印尼燕窩占全球燕窩產(chǎn)量的85%90%馬來(lái)西亞占5%10%泰國(guó)3%越南菲律賓等地2%左右參考香港貿(mào)易署數(shù)年的資料燕南大洲島上曾采到爪哇金絲燕的一個(gè)亞種,即Cfuciphagagem ani,可生產(chǎn)食用燕窩短嘴金絲燕則在中國(guó)西南部及西蔵東南部有產(chǎn),最早有詳細(xì)記載的著作有本草備。
國(guó)內(nèi)目前常見(jiàn)的是印尼燕窩,二級(jí)大概2223元每克;燕窩的價(jià)位相差很大,十幾元1克到100多元1克的價(jià)格都有,燕窩的價(jià)格是由其質(zhì)量決定的,比如像我國(guó)海南云南產(chǎn)的質(zhì)量較差的燕窩,一般售價(jià)都會(huì)比較低而像印尼,是燕窩的產(chǎn)出大國(guó),燕窩是他們國(guó)家的經(jīng)濟(jì)支柱,燕窩產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達(dá),他們產(chǎn)出的燕窩質(zhì)量較好,而且是進(jìn)口產(chǎn)品,價(jià)格就會(huì)買得稍微更貴燕窩是指;元一斤,要求雜質(zhì)和克數(shù)大,表面越光滑的售賣價(jià)格越高主要產(chǎn)自印度尼西亞和馬來(lái)西亞,印尼占全球80%分為毛燕和凈燕,毛燕又分極輕毛輕毛中毛重毛,凈燕價(jià)格高毛燕中,燕毛越輕價(jià)格越高燕窩又稱燕菜燕根等,是部分雨燕和金絲燕分泌的唾液混合其他物質(zhì)筑成的巢穴 搶首贊 評(píng)論。
元不等首先,燕窩的種類是影響其價(jià)格的重要因素燕窩的種類繁多,從低級(jí)到高級(jí),價(jià)格逐漸升高一般來(lái)說(shuō),普通燕窩;其中,純正的鮮燕窩每公斤的價(jià)格在2萬(wàn)元左右一般燕窩碎的價(jià)格在一克10元,一斤就是1萬(wàn)元中等程度的印尼白燕窩,一克是15元,一斤就是1萬(wàn)5千元而關(guān)于傳說(shuō)中的血燕窩,那不是有錢就能買到的,一斤價(jià)格可能要上百萬(wàn)影響燕窩價(jià)格的因素1燕窩的大小燕窩的大小分類有3A4A5A6A,燕窩約大。
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